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Modifier proportion gateau
Bonjour,
vous allez me prendre pour une idiote car il me semble que ça s'apprend au collège et peut être trouver ce topic incongrue mais je me suis dis que c'est sur un forum de math que je pouvais avoir la meilleure réponse.
Je veux faire un gateau or les proportions sont pour un moule de 19cm et je n'ai qu'un moule de 26cm de diamètre.
Comment je procède aux modifications des proportions ? est ce que je calcule le delta entre le moule de 26 et le moule de 19 pour ensuite multiplier toutes les valeurs initiales par le delta ? Je ne pense pas qu'on puisse meler les mètres avec les grammes donc j'aimerais qu'on m'indique ce que je dois faire.
Merci
Bonjour,
Les proportions sont à multiplier par 2,5 ((26/19)^3).
En espérant que le nombre d'oeufs soit paire et que 19 cm soit le diamètre du moule.
Bonjour,
merci pour la réponse, oui oui c'est bien 19cm de diamètre et non la recette de base était 1 oeuf donc impaire tampis j'essayerais de m'arranger.
Je voudrais que ce problème ne m'arrive plus donc j'essaye de comprendre, pourquoi avoir mis une puissance de 3 à (26/19) ?
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