Non et c'est bien là le problème. Ceci n'est que de la théorie et même en regardant dans les ouvrages de statistiques descriptives, la question n'est pas abordée. Voici par contre ce qu'un document d'une des fac de Lyon présente sur le net :
"Le caractère qualitatif. Un caractère qualitatif diffère en nature d'une unité statistique à une autre, et il ne peut donc ni être mesuré ni se voir (directement) attribuer une valeur numérique. Ainsi, le sexe, la couleur des yeux, la forme du crâne, l'opinion politique ou encore l'origine sociale d'un individu sont des caractères qualitatifs".
quelques lignes plus bas :
"Le caractère quantitatif. Un caractère est dit quantitatif lorsqu'il est « mesurable », c'est à dire lorsqu'on peut associer, à chaque modalité du caractère, un nombre qui en exprime l'intensité. Les caractères quantitatifs diffèrent en intensité d'une unité statistique à une autre. Ainsi, l'âge, le sexe, le poids sont des caractères quantitatifs".