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Niveau première
De l'eau dans le camembert...
Posté par finoboss
Voila un exercice court et sûrement simple mais...je trouve pas du tout...
Quelle est la quantité d'eau contenue dans un camembert frais ?
Sachant que:
20% de matières grasses sur le poids total
soit 45% de matières grasses sur extrait sec.
Et SVP allez voir mon topic "interpolation linéaire" dans la partie fonction !!
Prenonsun fromage de 100gr. (pas sec)
il contient 20 gr de gras x gr d'eau y gr autres.
on a x+y = 80
un fois sec :
il contient 20 gr de gras et y d'autres.
et on sait que 20/y = 0,45
avec ces deux équations on trouve x !