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Niveau sixième
devoir maison n°5
Posté par stevengalaxie
Bonjour je m'appelle steven et je suis en 6° jusqu'a présent je n'ai pas eu de soucis avec mes devoirs maison mais celui ci est très compliqué pour moi voici l'énoncé : la recette mystère de la pate à crèpe
la masse de lait est le double de celle de farine. La farine représente 5/21 de la masse totale, le beurre représente 2/42, le sucre vanillé représente 1/210. Et enfin le reste de la pate est constituée d'oeufs.Pour 4 personnes la masse est d'environ 1050 g.
1) Retrouver la masse de chacun des ingrédients pour avoir la recette pour 4 personnes.
2) Combien faut-il d'oeufs sachant qu'un oeuf pèse environ 60 g?
Merci de m'aider je suis perdu et je ne sais pas par ou commencer et maman n'arrive pas à m'aider non plus merci d'avance
Bonjour,
On te dit que la masse de farine représente 5/21 de la masse totale
et la masse totale est de 1050g
Donc pour la premiere question :
la masse de farine est égale à : 1050*(5/21)= ?
la masse de lait est le double de la masse de lait : tu multiplies par 2 le résultat obtenu au dessus.
le beurre représente 2/42 de la masse totale : 1050*(2/42) = ?
le sucre vanillé représente 1/210 de la masse totale : 1050*(1/210) = ?
Et la masse d'oeuf c'est le reste, donc tu additionnes tous les résultats obtenus au dessus, et tu soustrait le résultat à la masse totale (1050), et tu as la masse d'oeuf.
Pour la deuxieme question :
tu dois diviser la masse d'oeufs (trouvé en haut) par la masse d'un seul oeuf (d'après l'énoncé 60g)
et tu obtient le nombre d'oeufs 
Voila