Citation :
et oui je suis en 3° et je ne trouve pas la reponse !
Ben, tu ferais bien de réviser tes classiques !!!
Le noyau c'est un quart du poids, donc les mirabelles dénoyautées, c'est 3/4 du poids.
Poids des mirabelles dénoyautées : 12*(3/4)=9 kg
Il faut ajouter 3/8 de sucre : donc (3/8)*9=27/8 kg de sucre (soit 3,375 kg)
Au total, avant cuisson, cela devient donc : 9+27/8=72/8+27/8=99/8 kg (soit 12,375 Kg)
A la cuisson le mélange perd 3/10 de sa masse ; la masse après cuisson est donc 7/10 de ce qu'elle était avant la cuisson.
Masse de confiture : (99/8)*(7/10)=(99*7)/80=8.6625 Kg
C'est dur, les maths, hein ?