The obvious way : \begin{enumerate}[\textbf{1.}]

non, ça fait:
1.
1.
1.

le numéro ne change pas

Ah mince j'ai pas essayé avec plusieurs items. Mets ça dans ton préambule alors :

\renewcommand{\labelenumi}{\textbf{\arabic{enumi}.}}

P.S.: Il ne faut rien mettre après \begin{enumerate} du coup.

t'es plutôt calé en latex
merci beaucoup