1er: Il ne me semble pas à cause des quotas... après si dans ta prépa, il font PTSI et MPSI et qu'il y a un désistement en PTSI, tu peux éventuellement changer de classe, mais le mieux est que tu te renseigne auprès des lycée.

2ème: tu peux tout faire, la seul différence c'est que pour le concours aux grandes écoles (polytechnique, ENS, centrale), il y a beaucoup moins de place. Mais encore une fois, le mieux est de demander à ton prof

et est-ce que on peut faire ingénieur informatique si on passe par cette prépa ?

oui bien sûr

et vous savez pas qu'elle école d'ingénieur qui forme des ingénieur informatique prennent des personnes de ptsi ?

non