Bonjour
Lorsque l'on plonge un menthos dans une bouteille de coca-colla on observe un incroyable jet. Beaucoup de vidéos et peu d'explications sur la toile, c'est pour cette raison que je demande votre avis : quelle est la réaction produite ? La seule information que j'ai pu trouver est :
J'ai continué à chercher et j'ai trouvé un article intéressant sur Wikipédia pour ceux que ça intéresse
Bonjour, il faudrait essayer avec d'autres boissons effervescentes pour voir si ça marche aussi : orangina, pschitt, champagne, inka cola
Si oui, ce n'est pas lié à un composant spécifique du coca.
Merci pour le lien borneo j'ai oublié de le mettre
En fait il y a plusieurs hypothèses mais je ne sais pas si la réponse a été trouvée.
Hé hé hé. Je découvre ce post. Curieuse coincidence Inphofile, des copains m'ont montré ça hier soir au repas de classe (eh oui même en prépa on fête les vacances) et je me suis posé exactement la même question que toi.
Manu
Ca fait lontemps que je me suis posé la question (sans trop m'y interesser cependant )
Bref avec ma soeur, on a essayé mais avec un chewin gum (je me dit que c'est peut être normal que ca ne marche pas )
Skops
Toutefois aucune réponse n'est vraiment apportée, beaucoup d'expérimentation qui conduisent aux hypothèses proposées dans le lien de borneo (Wikipédia).
bonsoir,
on peut aussi obtenir un effet pas triste sans menthos
il suffit de faire geler une bouteille pleine (en plastique) de cola dans le congélateur, puis de la faire fondre et de l'ouvrir alors qu'il y a encore de la glace dedans
Ca peut être pas mal
Mais ce qui serait intéressant c'est surtout de savoir qu'est-ce qui provoque la réaction entre le mentos et le coca
Le phénomène décrit par plumemetéore se produit aussi dans le Champagne quand il y a des cristaux de tartre : on appelle ça une bouteille gerbeuse. Elle peut se vider complètement. C'est un phénomène physique : les cristaux font des amorces de formation de bulles de CO2.
C'est pourquoi on n'utilise que des bouteilles neuves pour le Champagne.
Saut Sigma,
Je m'apprêtais à faire la même remarque
C'est vrai qu'ils en parlent, mais très peu et très vite ... comme s'ils voulaient qu'on ne s'aperçoive que c'est du n'importe quoi...
slt,
Légende urbaine:
Dans les années 70, les bonbons PopRocks ont bien fait parler d'eux ! La légende raconte qu'un enfant serait mort après avoir grignoter un PopRocks, bonbon contenant de l'acide (dioxine de carbone, sirop de maïs, sucre, lait sucré, lactose et farine) et bu un verre de Coke. Le mélange aurait fait exploser son estomac !
Là c'est tout de suite moins drôle...
J'ai parcouru pas mal de forum et apparemment la question n'est toujours pas résolu.
Bonjour tout le monde. Légende urbaine = pas vrai
Comme les mygales dans les yuccas...
Je prévois de faire le test mentos dans Champagne. Je vous tiens au courant
Merci Sigma
Extrait donc:
Maths et molécules: Introduction à la dynamique des fluides
Cela ressemble à des bonbons à la menthe et du soda pour moi.
3 mots: tension de surface
Le truc qui donne au soda son pétillant est un gaz : le dioxyde de carbone.
Ce qui maintient le gaz dans le liquide est la tension de surface.
Et on connait tous l'importance de la tension de surface en dynamique des fluides.
Vraiment ?
Les bulles de gaz du soda montrent la force de résistance visqueuse du liquide environnant.
Les bonbons surexcitent l'équilibre thermodynamique du CO2 supersaturé, affaiblissant la tension de surface faisant que le gaz s'échappe rapidement.
Très rapidement.
Sticky
Salut Sticky, la question qu'on se pose est de savoir si c'est un phénomène physique ou chimique. Les mentos sont si lisses que je penche plus pour un phénoméne chimique.
Pas encore. Il faut que je trouve une bouteille de Champagne vraiment trop vieille à sacrifier.
Si ça marche, on mettra la vidéo sur le net.
Bonjour
Pour ceux que ça intéresse, il y a un article dans le Science et Vie de ce mois-ci qui porte sur cette expérience
Eh bien si, car j'ai de très vieilles bouteilles de Champagne qui sont imbuvables
Mais j'attends qu'une bonne âme filme la scène, car la vidéo n'est pas mon fort.
En général, oui. Mais le vin est très oxydé. Quand je dis très vieilles, c'est une vingtaine d'années.
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