Bonjour,

je crois qu'il faut toujours se méfier des manuels : ils en contiennent toujours trop ou pas assez.

La seule référence doit rester les programmes, ce sont les textes officiels. On les trouve facilement un peu partout, en particulier sur Eduscol :

Sinon, je ne crois pas qu'il y ait des approches à éviter ou à recommander. Je crois que l'objectif est de faire assimiler les connaissances et compétences du programme au plus grand nombre, au mieux possible.
Bref, peu importe le chemin, c'est la destination qui compte.

Et chacun a ses méthodes. Je trouve rarement des activités qui me plaisent dans les manuels. J'en regarde plusieurs, je choisis l'activité qui me correspond le mieux, et je la modifie à ma sauce, pour que je sois à l'aise. Et comme en général, on se trompe la 1ère fois qu'on le fait, alors on recommence tout la 2ème année !

Et puis en fonction du niveau et de l'ambiance des classes, on ne peut pas dire qu'il existe une approche idéale, il faut toujours s'adapter en temps réel pour que ça fonctionne au mieux ... et le mieux n'est pas toujours génial !