Salut !! J'suis pas très sûre de moi mais j'ai essayé quelque chose :

on dit que 60 min = 360°

ensuite pour avoir l'angle en minutes on prend 28 min - 5 min (car sur le cadran, o niveau des aiguilles, 13h = 5 min par rapport à 12 h) = 23 min.

Ensuite, on fait le produit en en croix :

60 = 360
23 = x

x = (23*360)/60
x = 138°

ça me paraît cohérent mais je suis pas sûre que ce soit la bonne méthode pour arriver au résultat. Bref, bon courage à toi !