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proportionnalité
bonjour,
j'ai un petit souci concernant un exo sur les proportionnalités et j'ignore si mon raisonnement est juste.
Voici l'énoncé :
voici la composition d'un yaourt au lait entier : eau 87% glucides 5% protéines 4%. On me demande "quelle masse de chacun de ces ingrédients contient un pot de 125 g de ce type de yaourt."
Moi j'ai pensé que pour l'eau il fallait faire 87 % x 125 g = 108.75 %
mais le résultat me parait bizarre car ça dépasse les 100%
je pensais faire le même genre de calcul pour les glucides et les protéines.
Peut-on me dire si mon raisonnement est correct, sinon m'expliquer comment m'y prendre pour faire l'exo.
Merci d'avance.
bonjour,
Moi j'ai pensé que pour l'eau il fallait faire 87 x 125/100 = 108.75 g problème d'unité, ce ne sont pas des % mais des g!!!
en faisant de même, il y a 6.25 g de glucides et 5 g de protéines soit 108.75+6.25+5=120 g mais 87+5+4=96% seulement, il y a donc 4% d'autre chose représentant 5 g
bonjour,
87% de glucides cela signifie que dans 100 grammes de yaourt ,il y a 87 grammes de glucides
donc dans 125 grammes de yaourt :
(87/100)*125=108,75 c'est à dire 108,75 grammes de glucides
Bonjour,
une masse se mesure en grammes et non en pourcentage...
la masse d'eau dans le yaourt est 125
87/100 = 108,75 g
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