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Niveau quatrième
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Problème de compréhension

Posté par
calounette17
09-11-13 à 11:58

Bonjour à tous alors voilà j'ai un DM à effectuer mais dans la consigne, je n'arrive pas à bien la comprendre on nous dit :

Une barquette d'un plat cuisiné pèse au total 1,5 kg.
Elle est composée à 55 % de légumes, on y trouve aussi de la
viande et d'autres ingrédients. On sait que la part de viande est composée à 30 % de bœuf et le reste de porc.
Pour la fabrication de ce plat, il a été utilisé 180 g de viande de bœuf.

Il nous faut à un moment donné calculer le poids total de la viande en grammes ma question est " on sait que le part de la viande est composée à 30% de boeuf et le reste de porc". Y'a-t-il 30% de boeuf dans la part de viande ou alors 30 % de viande c'est à dire de boeuf et de porc ?

Posté par
ubg
re : Problème de compréhension 09-11-13 à 12:03

Bonjour,

Citation :
On sait que la part de viande est composée à 30 % de bœuf et le reste de porc.

Cela veut dire qu'il y a 30% de boeuf (180g) et ...% de porc dans ta viande.

Posté par
calounette17
re : Problème de compréhension 09-11-13 à 12:11

Et donc 70 % de porc ?

Posté par
ubg
re : Problème de compréhension 09-11-13 à 12:14

Exact !

Posté par
calounette17
re : Problème de compréhension 09-11-13 à 12:16

Super merci beaucoup !

Posté par
ubg
re : Problème de compréhension 09-11-13 à 12:17

De rien, bon week end !



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