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Niveau quatrième
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pourcentage

Posté par
KIKOU04
05-03-14 à 10:41

Bonjour, j'ai un petit exo qui parait simple à la lecture, mais qui est perturbant dans la réalisation. voici le texte de l'exo : on lit sur un pot de confiture : ingredient -- fraise;sucre; préparé avec 45g de fruits pour 100g; teneur totale en sucre 55 g pour 100g.

Quel est le pourcentage de sucre dans les fraises utilisé pour faire cette confiture?

Moi, je comprends qu'il y a 45% de fraises et 55% de sucre. Mais comment savoir combien de sucre dans les fraises???
Je ne vois pas comment faire

Merci de votre aide

Kikou04

Posté par
flight
re : pourcentage 05-03-14 à 11:01


salut

il faut supposer qu'il y a une part de sucre dans les fraise et du sucre ajouté

soit sf la part de sucre dans les fraise et S le sucre ajouté  

alors  sf + S = 55

       sf + matière fraise sans sucre = 45

      

Posté par
KIKOU04
re pourcentage 05-03-14 à 11:26

Oui mais dans ce cas, je me retrouve avec des inconnues : j'ai 55g de sucre au total (sucre dans les fraises + sucre ajouté) et 45 g de fraises (y compris la partie sucre de la fraise)... je vois pas du tout la résolution... par une équation ?

Posté par
KIKOU04
re pourcentage 06-03-14 à 18:44

Bonjour, je suis désolé de revenir à la charge, mais je bloque et pour un exo de 4eme, je le trouve un peu difficile...

Peux tu m'aider stp

Kikou04

Posté par
flight
re : pourcentage 06-03-14 à 19:03

re.... avec les données fournies dans l'enoncé on peut pas aller bien loin , si on cherche le pourcentage de sucre

contenu dans les fraises , ce pourcentage serait

P = sf/masse de fraise = sf/45   ,  sf + Fraise + Sucre ajouté = 100

on a  sf + Fraise  = 45  et    sf + Sucre ajouté  = 55

ici tout ce qu'on peut en tirer est sf = 0  soit p=0% de sucre dans les fraises

l'enoncé que tu a fourni est peut etre incomplet

Posté par
KIKOU04
re : pourcentage 06-03-14 à 19:09

Humm c'est bien ce que je pense, pourtant l'énoncé du DM est bien retranscrit dans mon topic. Je te remercie pour ton aide

Bonne soirée

Kikou04



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