Le grand chef italien Patricio Blini prépare une sauce au chocolat en mélangeant deux tablettes :
- la première pèse 150 g et contient 60% de cacao pur ;
- la seconde pèse 250 g et contient 80% de cacao pur.
Le chef souhaite calculer la teneur en cacao pur (en pourcentage) de sa sauce au chocolat
1) lucas affirme que la sauce contient 70% de cacao pur , lucie affirme quant a elle que la sauce contient 140% de cacao pur
a) Comment ont-ils trouvé ces résultats ?
b) Que peut on penser de leurs affirmations ?
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