pour assaisonner du foie gras,un restaurateur prepare un mélange composé de 50 g de sel et 15 g de poivre.les masses de sel et de poivre sont proportionnelles.
1) quelle masse de poivre faut-il ajouter à 70 g de sel?
2)quelle masse de sel faut-il ajouter à 27 g de poivre ?
j'ai un doute pouvez vous me confirmé ma réponse:
50:15 =3,33
1) 70:3,33= 21,02
il faut 21,02 g de poivre
2)27X3,33 = 89,91
il faut 89,91 g de sel
merci
Bonjour Grenouillon.
Il faut 15 g de poivre pour 50 g de sel.
Combien faut-il de poivre pour 70 g de sel ?
A résoudre par la méthode qui te convient le mieux : règle de trois, tableau de proportionnalité, produit en croix.
Il faut 50 g de sel pour 15 g de poivre.
Combien faut-il de sel pour 27 g de poivre ?
NB
Tes réponses seraient justes si tu avais mis : 50:15 = 10/3; 3,33 n'est qu'un nombre approximatif et pas une valeur exacte.
Bonjour,
Juste un conseil: ne pas faire de calcul intermédiaire. Il faut simplifier le plus possible avant d'effectuer le 1/-Le rapport masse de poivre sur masse de sel est constant Soit dans le 1er cas:
(15/50)=(masse de poivre)/70-----> masse de poivre= 15*70/50=21g juste et non 21g.
2- (15/50)=(27(/masse de sel))---> masse de sel= 27*50/70=90g juste et non 89.91g
Bonne continuation.
Phj69
50:15=10/3
1)15X70 :50 =21
il faut 21 g de poivre
2)mais lorsque je fais 27X50 :70= je netrouve pas 90 peuxtu m'expliquer clairement stp phj69
merci
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