Salùù tout le monde !
Je n'arrrive pas a faire cet exercice entre toutes les techniques je suis perdue ! :
le café vert perd 6% de sa masse à la torréfaction.
Quel masse de café vert faut-il pour obtenir 22,56 kg de café torréfié ?
bonsoir,
le coef multi.
1-6/100 = 0,94
22,56/0,94 = 24kg
il faut 24kg
voila c'est comme ça avec le coef multiplicateur
Si vous ne le les utilisez pas ...
Masse du café vert = 100%
Perte de 6%
100% - 6% = 94%
94% = 94/100 = 0,94
(Masse du café vert) * 0,94 = 22,56
Masse du café vert = 22,56 / 0,94
Masse du café vert = 24 kg
Haaa Non on a pas du tout vu sa ! Donc 0.94% c'est la masse de café vert sans les 6% ?? Alors pourquoi on en divise 22.56 ?
on peut le faire avec fraction e tproduit en croix
si il perd 6/100, ca veut dire qu'il reste 94/100
et ces 94/10 = 22,56kg
pour avoir le poids avant torrefaction produit en croix
(22,56*100)/94 = 24
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