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Proportionnalité
Bonjour
Pour l'anniversaire de ma mère, j'ai un gâteau à faire pour 16 personnes, j'ai trouvé cette recette mais pour 5 personnes.
Il faut donc que je fasse un tableau pour mes proportions
Recette pour 5 personnes :
50 g de beurre
60 g de farine
750 g de fraises
8 oeufs
3 dl de crème
| Beurre | Farine | Fraise | Oeufs | Crème | |
| 5 personnes | 50 g | 60 g | 750 g | 8 | 3 dl |
| 16 personnes | 600 g | 720 g | 900 g |
et là j'ai un problème avec les oeufs
merci pour votre éventuelle aide
Louisa
Bonjour,
Es tu sur des calculs précédents, il me semble que la différence entre les quantité de beurre pour 5 et pour 16 personnes est un peux élevée.De même pour la farine.
| nombre de personnes | Beurre en g |
| 5 | 50 |
| 16 | x |
Et tu trouveras autre chose que 600g pour le beurre
Faire d'autres tableaux pour tous les autres ingrédients ! C'st vrai qu'on trouve un nombre non entier d'oeufs !
merci à vous 2
| nombre de personnes | beurre en g |
| 5 | 50 |
| 16 | 60 |
Bourricot, tu veux dire que je fais les autres tableaux en reprenant le nombre de personnes à chaque fois ?
merci
| nombre de personnes | farine en g |
| 5 | 60 |
| 16 | 192 |
| nombre de personnes | fraises en g |
| 5 | 750 |
| 16 | 2400 |
j'ai toujours le même problème avec les oeufs
merci
Oui on trouve un nombre non entier d'oeufs !!!! je ne sais pas comment tu vas faire pour mettre 25,6 oeufs. Mais c'est la réponse attendue !
On dira que tu pourrais mettre 26 oeufs si tu veux un gâteau riche ou 25 oeufs si tu veux un gâteau un peu moins riche en protéines !
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