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Niveau cinquième
exercice
Posté par manon2005
BONJOUR,
voici l'enoncé de mon exercice:
recette de crepes pour 8 personnes : 250 g defarine , 4 oeufs, 1/2 l de lait, 50 g de beurre.
Quelles sont les quantités des ingredients a utiliser si on veut faire des crepes pour 26 personnes???
donc moi dans un premier temps j'ai fait : 26/8 = 3.25
donc j'ai tous multiplie par 3.25.
250 g * 3.25 = 812.50 g est ce que l'on arrondi???
4*3.25 = 13 oeufs
1.5*3.25 =4.88 Litres on arrondi a 5?
50*3.25 = 162.50 g on arrondi aussi??
merci a l'avance de bien vouloir m'aider.
Bonjour.
Je présenterais les résultats dans un tableau avec une colonne pour les valeurs calculées et une colonne pour les valeurs arrondies.
Mais comment arrondir ? Pour le beurre en plaquette, il y a une échelle à l'intérieur représentant 25 g généralement (vérifiez chez vous). Les 162,5 g représentent 6,5 traits.
Bonjour,
A ton avis, quel résultat affiche ta calculatrice ?
De plus,
Citation :
1.5*3.25 =4.88 Litres on arrondi a 5?
1.5*3.25 =4.88 Litres on arrondi a 5?
C'est faux !! As-tu bien lu la quantité de lait à respecter ?
@fenamat84, exact... erreur de lecture de l'énoncé de la part de manon2005.
Quel est le volume de lait utilisé pour 8 personnes ?
oui pour le lait c'est un demi litre donc je me suis trompé c'est 0.5 *3.25= 1.63 l
cest ca ?
on marque les valeurs que l'on trouve on arrondi pas ?
Farine : 800 g
Lait : 1,6 L (voir verre doseur pour cuisine)
Beurre :162,5g en signalant que 6,5 x 25 g (voir intérieur d'une plaquette de beurre)
Oeufs : 13
Attention : il faut utiliser le signe "," au lieu du signe "." pour la séparation des parties entières et décimales
d'accord donc on peut arrondi a l'inferieur çà ne dérange pas si il y a moins de farine alors?
en tout cas merci pour vos conseilles merci beaucoup .
une autre question :
mon operation du départ est bonne le faites de diviser 26/8 = 3,25
et donc on multiplie bien les quantités par 3,25 c'est bien ca?
car ma soeur me dit que cela fait pas beaucoup en farine pour 26 personnes
oui, c'est bien le rapport qu'il faut utiliser.
Pour une simple pâte à crêpes classique, on trouve sur le Net la recette pour 10 personnes suivante :
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 L de lait
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) facultatif, juste pour donner du goût