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Niveau cinquième
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exercice sur les proportions de lipides

Posté par
peg2512
21-01-12 à 16:40

Les lipides,ou matiere grasses,sont des sources d'énergie et d'acides gras essentiels. Les lipides sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme ms une nourriture trrop en graisses favorise les maladies cardio-vascolires.
Au dos d'une tablette de chocolts et sur un pots de yourt,on peut lire les indication suivantes:

VALEURS NUTRITIONNELLES: POUR 25G DE CHOCOLATS     POUR 125G DE YAOOURT

PROTéINES              : 1.7g                          5g

GLUCIDES               : 7.5g                          6g

LIPIDES                : 12.0g                         1.3g

FIBRE ALIMENTAIRES     : 2.6 g                         0g


1)Quelles sont les proportions de lipides dans ce chocolat et dans ce yaourt?
2)Ecrire ces proportions sous une forme de fractinnaire de dénominteur égal à 100.
3)Comparer les proportions de lipides dans ce chocolt et dans ce yaourt.

pouvez vous m'aider svp?

Posté par
raboulave
re : exercice sur les proportions de lipides 21-01-12 à 16:50

Bonjour,
Eh bien pour la 1) c'est finalement assez simple en fait : par exemple, pour le chocolat :
- il y a 12 g de lipides dans 25 grammes de chocolat, d'après ton tableau.
Donc la proportion de lipides c'est 12/25 ! Fais de même pour le yaourt.
Pour la 2) en fait on te demande simplement de mettre en pourcentage.
Donc essaye de mettre le dénominateur à 100. Par semple pour le chocolat, il suffit de multiplier en haut et en bas par 4 : du coup ça fait 12/25 = 12x4/25x4 = 48/100 donc il a 48% de lipides dans 25 grammes de chocolat. Fais pareil pour le yaourt.
Dans la 3) on te demande juste de dire dans quel produit il y a plus de lipides.
Voilà !

Posté par
peg2512
re : exercice sur les proportions de lipides 21-01-12 à 20:56

merci pour vos explications est ce que pour le pot de yaourt on peut dire 1.3/125



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