Bonjour,
Dans mon exercice je dois faire 58 tartelettes à la fraise.
On me donne la recette pour 13 tartelettes avec le prix des différents ingrédients.
je dois donc faire 5 fois cette recette pour en avoir assez pour tout le monde, c'est ca? donc je fais 65 tartelettes.
Quand je calcule ce que j'achete j'en ai pour 20,50€ en caisse.
Est ce le prix de revient? ou est ce que je dois retirer ce que je n'ai pas utilisé? Par exemple je dois utiliser 10 œufs et c'est vendu par boite de 6. J'ai donc 2 oeufs inutiles.
Faut il déduire son prix et pour les autres ingrédients aussi pour avoir le prix de revient ou c'est ce que j'ai payé en caisse?