Je suis bac professionnel j'ai un devoir maison à rendre mais il y a des questions que je ne comprends vraiment pas
Voici le sujet :

Des élèves de Terminale Bac Professionnel ont relevé la valeur du pH sur un échantillon de 33 parcelles.
Les résultats figurent ci-dessous :
8,12   7,88   7,76   7,92   7,35   7,60   7,79   7,93   8,09   7,65   7,80
7,94   8,19   7,69   7,85   7,97   7,50   8,08   7,87   7,99   7,51   7,75
7,89   8,02   7,52   8,05   7,76   7,90   7,73   8,09   7,45   7,30   7,48

1) Compléter "tige et feuilles" la j'ai réussi
2) Déterminer le pH médian; que représente cette valeur ?
Ma réponse : 7,3 + 8,1 = 15
                    15,4 / 2 = 7,7
Le pH médian est 7,7

3) On désire cultiver sur ces parcelles une nouvelle variété de céréale. Une étude a montré que de bons rendements pour cette céréale sont obtenus sur des sols dont le pH est compris dans l'intervalle [7,61 ; 7,96[. Quel est le pourcentage de parcelles qui ne répondent pas au critère précédent ? Le résultat sera arrondi à 10^-2près
Le je ne vois pas du tout comment faire

4) Trois élèves ont calculé le pH moyen. Ils ont trouvé trois valeurs différentes :
6,60   8,09   7,80
Un seul de ces trois résultats est juste. Sans faire aucun calcul, indiquer ceux qui sont à rejeter,  en justifiant votre réponse.
Ma réponse :
Le résultat juste est 7,80 car il n'y aucune valeur en dessous de 6,60 donc le pH moyen ne peux pas être 6,60. Et il y a plus de valeurs inférieur à 8 donc le résultat ne peux pas être 8,09

Merci de votre aide