Bonsoir,
Il faut commencer par calculer le volume du cône qu'on peut façonner à partir d'un demi-disque de rayon R.
La base sera un disque de périmètre R, donc de rayon r=R/2.
La hauteur est celle d'un triangle équilatéral de côté R.
Arrives-tu à visualiser et comprendre cette étape ?

Oui c bon merci de ton aide après on fait quoi

Tu calcules le volume d'un cône.
Ensuite tu déduis le volume total de chantilly nécessaire : 500 fois celui d'un cône.
Pour avoir le volume de crème, il te faudra diviser par le taux de foisonnement.
La vraie difficulté , c'est de visualiser le cône qu'on sait fabriquer avec un demi-disque, le reste est facile, à mon avis...

Ok bon bah merci beaucoup bonne soirée

Je te sens un peu déçu(e?)....
Si tu as besoin d'explications  supplémentaires, pose des questions j'y répondrai.

Non merci beaucoup tu as repondu a ma question.

Bon courage, travaille bien !

Merci au revoir

Mais quels calculs as tu fait car j'ai le même DM mais je n'ai rien compris : / stp merci d'avance

@Cpierre60
Bonjour j'arrive un peu tard pour l'exercice sur la chantilly Pour réaliser un dessert , un pâtissier doit remplir des cônes avec de la chantilly. Les cônes seront réalisés à partir de gaufrettes en demi disques de 10 cm de diamètre. Le pâtissier envisage de réaliser 500 desserts identiques. 
Sachant que le taux de foisonnement de la crème est de 2,5 calculer le nombre de litres de crème nécessaires pour réaliser ces dessert
Un taux de foisonnement de 2.5 signifie qu'avec 1 litre de crème, on peut réaliser 2.5 litres de chantilly .
Mais Du coup moi j'ai fait comme calculs :
Volume d'un cône:
V=3,14×3,17×3,17×5=(environ) 51,6 cm cube
Ensuite:
51,6×500 = 25 800
Et maintenant je ne sais pas enfin je n'arrive pas à calculer le nombre de litres nécessaire pour réaliser ces desserts. Merci d'avance.