Inscription / Connexion Nouveau Sujet
Niveau seconde
Partager :

le principe chimique des colorants artificiels

Posté par
deafwhine
19-01-14 à 22:01

bonjours à tous,

Mon professeur d'mps nous a demandé de faire un exposer sur la cristallisation, j'ai choisi la cristallisation du sucre sous forme de barbe à papa.Jusque là tout va bien seulement comme vous le savez la barbe à papa est souvent colorée en  rose et je n'est trouvé aucun site décrivant la réaction chimique du colorant sur le sucre pour qu'il se colore
Merci de répondre au plus vite car je m'y suis pris un peu tard pour mettre en ligne ce topique car la présentation et pour mardi.

Merci ^^'

* Tom_Pascal > ici = forum de MATHS ! *

Posté par
flight
re : le principe chimique des colorants artificiels 19-01-14 à 22:21

salut

Posté par
alainpaul
re : le principe chimique des colorants artificiels 20-01-14 à 09:19

Bonjour,


C'est une question de longueur d'onde émise:
colorée en rose veut dire que ton sucre éclairé en
lumière blanche (gros mélange) absorbe surtout les
couleurs différentes du rouge .

Les substances chimiques colorantes ont des particularités
structurales:doubles liaisons ,cycles...


Ici,nous ne sommes plus en maths,



Alain



Vous devez être membre accéder à ce service...

Pas encore inscrit ?

1 compte par personne, multi-compte interdit !

Ou identifiez-vous :


Rester sur la page

Inscription gratuite

Fiches en rapport

parmi 1769 fiches de maths

Désolé, votre version d'Internet Explorer est plus que périmée ! Merci de le mettre à jour ou de télécharger Firefox ou Google Chrome pour utiliser le site. Votre ordinateur vous remerciera !