Citation :
je ne vois pas l'intérêt de convertir en base 16 si c'est pour finir en base 2 ?
Ben, en fait on ne "convertit" rien,(au sens des conversions d'unité grammes=>kilogramme), il s'agit de représentations différentes du même nombre, qui rendent plus ou moins pratiques les calculs.
Au risque de radoter, les compléments à 1 et à 2 s'appliquent à des représentations BINAIRES.
Dans les ordinateurs d'aujourd'hui, un nombre est toujours écrit en base 2, même si l'informaticien sur son papier, ou le débuggeur utilise une écriture base16, plus pratique.
(de la même façon que j'écris

sur ma liste de courses alors que ça ne figure pas sur l'emballage...).
A ma connaissance, un complément à autre chose que 1 ou 2, n'existe pas.
et on peut inventer toutes les conventions que l'on veut, pourvu qu'on y trouve un intérêt.
je peux dire par exemple que je représente un entier relatif N allant de -128 à 127 en donnant sont l'écriture binaire classique de N+128. -10 -> 76; 0-> 80 ; 10->8A
Ça me donne une convention, bien peu pratique pour les calculs, mais pourquoi pas?