voici pour le 1) je vais chercher le 2)

1 : avec 1200Kg on fait 1L, donc pour avoir les 2/3 d'un litre il faut 800Kg
( tu fait 1200/3*2=800)

tu divise ensuite la production totale par le nombre de Kg necessaire pour une bouteille donc 3000 par 800 ce qui fait 3,75.
Tu pourras donc remplir 3 bouteilles et les trois quart d'une autre

bon j'ai trouvé je pense que c'est bon, après faut que tu rédige mieux

donc on sais que 4/7 + 2,5euros = 3/4 on réduit au même dénominateur ce qui fait  
                   16/28 + 5/28 = 21/28

après on fait les produits en crois avec les égalités suivante :
             5/28 = 2,5euros
donc 16/28 ou 4/7 = ???  produit en croix (2,5*(16/28))/(5/28)= 8 euros

donc 8 euros c'est les 4/7 que Pierre paie, maintenant on calcule l'argent que les deux paie ça donne 8 + 2,5 = 10,5 là on a les 3/4 du prix il nous faut donc trouver le prix total ce qui est très simple on fait ;
10,5/4= 3,5euros  ça c'est les 1/4 du prix totale donc comme on veux le prix total soit les 4 quart on multiplis 3,5euros par 4 ce qui fait 14 euros

si il y a quelque chose que tu ne comprend pas dis le moi j'essaierais de mieux te réexpliquer