C'est évidemment une loi uniforme continue qu'on te demande de prendre pour U. Le fait que ce soit ouvert en 0 ou 1 ne change pas la loi, puisque {0} et {1} sont de mesure de Lebesgue nulle.
Pour le 2), quand tu as du min et du max, c'est souvent une bonne idée d'utiliser la fonction de répartition pour caractériser la loi. En particulier quand on te parle de la loi uniforme, dont la densité est particulièrement simple.
P(\min(1,2U) > t) = ?
Pour le 3), ça va fonctionner pour l'espérance et pour la variance puisque le produit des deux termes est nul.
Sinon tu peux aussi te servir du 2) et utiliser