Effectivement on a un nombre négatif (attention, pas un chiffre : le chiffre, c'est le caractère qui permet d'écrire les nombres, tout comme les lettres permettent d'écrire les mots).
Or une distance est toujours positive.
Mais quelle est la relation entre -2, le nombre négatif trouvé avec 5-7, et 2, la "distance" entre 5 et 7, trouvée avec 7-5 ?
C'est justement cela qu'on appelle la valeur absolue : la distance entre deux nombres n et p, c'est p-n si p>=n, ou c'est n-p si p<=n.
Plutôt que d'écrire cela (qui est très long), on écrit |n-p|, "valeur absolue de n-p".
Tu peux retenir ceci : la "valeur absolue", c'est le nombre "toujorus compté en positif", ou bien c'est "le nombre dont o a oublié le signe".
Ainsi, |5-7|=2 tout comme |7-5|=2